Tomar espirulina es malo
Efectos secundarios de la espirulina en el hígado
¿Ha comprado en el bar de zumos una bebida verde que contiene algo llamado espirulina? ¿O un polvo verde que indica que la espirulina es un ingrediente de la lista? Quizás su multivitamínico también incluya espirulina. Esta alga azul-verde concentrada tiene muchas afirmaciones sobre la salud y parece estar bastante presente en la prensa últimamente. Entonces, ¿qué hay de cierto en esta nueva moda?
Hay muchas afirmaciones sobre los posibles efectos de la espirulina en la salud, algunas más fundadas que otras. Por ejemplo, se dice que la espirulina ayuda a desintoxicar el cuerpo, puede curar las alergias al detener la liberación de histaminas, puede ayudar a curar la cándida y refuerza el sistema inmunológico al aumentar la producción de anticuerpos, que combaten las enfermedades.
Hay una larga lista de supuestas vitaminas y minerales contenidos en la espirulina que pueden dar lugar a estas impresionantes afirmaciones. Se dice que la espirulina contiene complejo B, betacaroteno, vitamina E, manganeso, cobre, selenio, zinc, hierro y el ácido graso llamado ácido gamma linolénico. ¿Sabía que una onza de espirulina, 4 cucharadas secas, proporciona 16 gramos de proteínas, así como el 60% del valor diario de riboflavina? También aporta el 44% del valor diario de hierro y tiamina, el 14% del valor diario de magnesio y el 11% del valor diario de potasio.
Cuánta espirulina al día
A pesar de la amplia gama de beneficios de la espirulina, ésta puede tener algunos efectos secundarios. Cabe destacar que, en general, se tolera bien, pero la espirulina sigue siendo un suplemento, lo que significa que no está regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Es esencial comprarla de una marca de alta calidad en la que confíes.
Si tiene alguna duda o preocupación de tipo médico, consulte a su proveedor de servicios de salud. Los artículos de la Guía de la Salud se basan en investigaciones revisadas por expertos e información procedente de sociedades médicas y organismos gubernamentales. Sin embargo, no sustituyen el consejo, el diagnóstico o el tratamiento médico profesional.
Estamos convencidos de que las algas serán la próxima langosta. La langosta solía ser «comida para pobres» en la Europa y América del Norte de los siglos XVII y XVIII, antes de ascender a su estatus actual como comida de élite (Spanier, 2015). Pero mientras que la langosta tiene un sabor sutilmente dulce y una extraña camaradería con la mantequilla, los tipos de algas verde-azules como la espirulina tienen una larga lista de beneficios para la salud que deberían impulsarla a un estatus de élite.La espirulina -un tipo de cianobacteria perteneciente a la familia de las algas verde-azules- tuvo un breve momento en el sol como «superalimento». (Los suplementos de espirulina se elaboran a partir de Arthrospira o Arthrospira maxima y Arthrospira platensis, dos tipos de microalgas). Ya antes la consumían los antiguos aztecas, que reconocían su poder nutricional. Pero después de volver brevemente en los años 80 como una moda de «superalimentos», la espirulina no ha recibido realmente su merecido como fuente de alimentos de muchos nutrientes vitales y como suplemento dietético.
Testimonios de la espirulina contra el cáncer
¿Qué tienen en común la creación de la tierra y la vida tal y como la conocemos, los antiguos aztecas, la espuma del estanque, la respiración y la buena salud? Lo has adivinado, la espirulina en polvo y la chlorella. La espirulina y la clorela no son exactamente lo mismo, pero están muy cerca de ser similares.
Mientras que la Chlorella, también unicelular, es un tipo de alga verde que crece en agua dulce. Ambas están repletas de nutrientes y proteínas y de una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes, y son especialmente beneficiosas.
La espirulina resulta ser la razón por la que estás aquí ahora mismo en el planeta Tierra. Bueno, vale, hay muchas razones. Sin embargo, debido a que la espirulina es una de las formas de vida más antiguas, los científicos creen que podría haber sido responsable de producir todo el oxígeno para los primeros organismos de nuestro bebé Tierra, permitiéndoles avanzar. Creciendo tan lejos en la historia de la Tierra para ver a los aztecas redescubrir estas algas.
Las culturas de todo el mundo han adoptado estas algas durante siglos. Los estudios sobre las excelentes ventajas para mejorar la salud y la facilidad de su recolección ayudan a que se conviertan en un alimento básico desde los antiguos aztecas hasta los pueblos nativos de Chad, África, como un nutriente necesario en la dieta diaria.
Síntomas de desintoxicación de la espirulina
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La espirulina es un tipo de alga azul-verde que contiene una serie de nutrientes, entre ellos vitaminas del grupo B, betacaroteno y vitamina E. La espirulina también contiene antioxidantes, minerales, clorofila y ficocianobilina y se utiliza habitualmente como fuente de proteína vegana.
Según un estudio publicado en Annals of Nutrition and Metabolism, la espirulina es prometedora para los trastornos lipídicos, como el colesterol o los triglicéridos altos. Para el estudio, adultos mayores sanos consumieron espirulina o un placebo. Al cabo de cuatro meses, la espirulina se asoció a una reducción significativa del colesterol.
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