▷ Es necesario desinfectar la compra | Actualizado noviembre 2024

Cómo desinfectar los envases de los alimentos

Al hacer la compra, es más fácil mantener una distancia de dos metros con los demás si compras solo y a una hora en la que haya menos gente en la tienda. Algunas tiendas tienen un horario especial para las personas mayores.
Si tiene que ir a la tienda de comestibles, intente planificar su viaje para cuando no haya mucha gente para ayudar a mantener una distancia social adecuada de los demás (al menos dos metros). Cúbrase la boca y la nariz con una máscara o pañuelo seguro. (Asegúrese de que la mascarilla esté lo suficientemente ajustada para que permanezca en su sitio sin apenas ajustes mientras está comprando; puede practicar esto en casa). Los guantes pueden ser útiles si al llevarlos te recuerdan que no debes tocarte la cara. Pero recuerde que el virus podría adherirse a sus guantes y aún puede transferir los virus a su cara u otras superficies a través de una mano enguantada.
Si tienes toallitas desinfectantes, llévalas contigo para limpiar el carro o la cesta de la compra. Evita tocarte la cara, los ojos y la nariz mientras compras. La caja electrónica puede ser su mejor opción para distanciarse socialmente. Si tiene suficientes toallitas desinfectantes, o si las ponen a su disposición en la caja, utilice una en la pantalla antes de tocarla. Utiliza un desinfectante de manos después de pasar por caja (y si tienes una buena provisión de desinfectante de manos, úsalo con frecuencia mientras compras).

¿necesita limpiar los comestibles?

Aunque su tienda de comestibles puede estar temporalmente sin ciertos productos, no hay escasez de alimentos en todo el país. La producción y fabricación de alimentos está repartida por todo Estados Unidos. Durante esta pandemia, los consumidores están obteniendo la mayor parte de sus alimentos en las tiendas de comestibles, y muchas tiendas han modificado su horario de funcionamiento para tener más tiempo para reponer los estantes y limpiar. Además, muchas tiendas están proporcionando horas especiales para que las personas mayores u otras personas de alto riesgo puedan comprar y están ofreciendo servicios de recogida y entrega. Consulte el sitio web de la tienda o llame a la tienda para obtener más información.

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A pesar de que su investigación encontró que el virus podría vivir en el cartón hasta 24 horas y en el metal y el plástico de dos a tres días, Lloyd-Smith no se molesta en limpiar sus propios comestibles o la comida para llevar.
«Personalmente, no lo hago», dijo Lloyd-Wright. «Trato mis manos como potencialmente contaminadas mientras manipulo los comestibles y los desempaqueto y me aseguro de lavarlas completamente cuando termino con ese proceso».
«Personalmente, estamos alternando el cocinar la comida en casa y el conseguir comida para llevar para una casa llena de niños que están en casa de la universidad en este momento», dijo Williams. «Y no estamos limpiando los envases del restaurante».
«Una precaución razonable y fácil de implementar para los comestibles que no necesitan refrigeración es simplemente dejarlos reposar durante un día o más antes de desempaquetarlos», dijo. «Esto reducirá enormemente el nivel de cualquier contaminación que esté presente».
«Lo que el estudio demostró es que bajo ciertas condiciones en el laboratorio, que obviamente son algo artificiales, el SARS-CoV-2 es detectable hasta tres horas en aerosoles, hasta cuatro horas en cobre, hasta 24 horas en cartón y hasta dos o tres días en plástico y acero inoxidable», dijo Lloyd-Smith.

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ShutterstockAunque muchas personas siguen manipulando con precaución sus comestibles y paquetes de alimentos comprados en la tienda, los CDC dicen que esta práctica no es necesaria. Puedes dejar de limpiar cada uno de los comestibles cada vez que vuelvas a casa después de hacer la compra. La agencia también incluye una advertencia en negrita en su guía que dice: «ADVERTENCIA: no utilice productos desinfectantes en los alimentos o en los envases de alimentos.» Los CDC añaden que no se deben utilizar «desinfectantes diseñados para superficies duras, como la lejía o el amoníaco, en alimentos envasados en cartón o plástico.» Y para más información sobre cómo hacer la compra de forma segura, Si su tienda de comestibles no tiene esto, no entre, dicen los CDC.
ShutterstockDurante un evento de Zoom del 19 de abril, los CDC señalaron que tenían algunas preocupaciones de seguridad sobre el uso incorrecto de productos de limpieza y desinfección. Según los CDC, las consultas públicas que han recibido sugieren un posible uso incorrecto de estos productos, incluyendo la pulverización de desinfectantes en el aire, en la ropa o en la piel. En 2020, el número de exposiciones diarias a desinfectantes que requirieron una llamada a los centros de intoxicación de Estados Unidos se disparó. Aunque el volumen de llamadas ha bajado en 2021, sigue siendo más alto que en años anteriores.