Tapas near me barcelona
Tapas barcelona, españa
Tanto si vives en Barcelona como si estás de visita, tienes que probar las mejores tapas que ofrece la ciudad. Aquí tienes algunos de mis restaurantes de tapas favoritos de la ciudad. Ten en cuenta que cuando hablo de tapas también incluyo las raciones, que son platos para compartir, y algo más grandes que las tapas. Si también te gusta el vermut, encuentra aquí mi lista de 17 bares de vermut en Gracia, todos ellos sirven también algo para picar.
El Puestu – Un hallazgo único en un barrio sorprendente que no es precisamente famoso por su gastronomía. Vaya aquí para disfrutar de tapas reconfortantes hechas con ingredientes de buena calidad. ¡Y el lugar es bonito! Lee mi reseña de El Puestu aquí. Carrer Ribes 39 (Fort Pienc).
Bar Alegría – Un bar de tapas modernista que ha sido recientemente adquirido, renovado suavemente y reabierto por un equipo joven y dinámico, y nos encanta lo que han hecho con él. Excelentes tapas y otros platos para compartir, y buenos vinos para acompañarlos. Carrer del Comte Borrell 133 (Eixample).
Bormuth – Me encanta Bormuth para un almuerzo de tapas los sábados temprano. Tiene mucho ambiente, las tapas son estupendas y no es demasiado caro. También es genial para tomar un vermut si tienes planes de comer en otro sitio. Tienen algunas cervezas artesanales también si eso es lo tuyo. Lee mi reseña aquí. Plaça Comercial 1 (Born).
Tapas populares en barcelona
Bares y platos de tapas en BarcelonaDescubrimos la tradición de comer tapas…Por Duncan Rhodes Menú rápidoLa historiaLos platos que hay que probar23 mejores bares de tapas5 sabrosas excursionesSigue leyendo para descubrir los mejores bares y restaurantes para comer tapas en Barcelona, los platos que no puedes dejar de probar en la ciudad y algunas excursiones seleccionadas para los amantes de la gastronomía. Escrito por un local. Que aproveche! Historia de las tapas: Una tradición realNo hay nada más sinónimo de la cocina española que las tapas, la tradición de comer pequeños platos como aperitivo, tentempié o combinados para formar la comida principal del día.De hecho, la influencia de esta tradición se puede ver en los restaurantes de todo el mundo, ya que los platos pequeños y de degustación se han convertido en una tendencia alimentaria mundial.Como estilo de comer tiene ciertamente sus ventajas… después de todo, ¿qué podría ser mejor que mezclar y combinar todas las gloriosas sensaciones de sabor de las diversas regiones de España para cenar?
El bacalao es uno de los pilares de la cocina catalana y, naturalmente, está disponible en forma de tapas. Bien salado y normalmente servido en pan con tomate. A veces puede verse al estilo aragonés o navarro en un guiso ajoarriero (en la foto).
Las mejores tapas en el barrio gótico de barcelona
Las TAPAS son una parte integral del estilo de vida español. Originalmente, una loncha de jamón serrano se servía sobre una copa de jerez para evitar las moscas. Con el paso del tiempo, la gama de acompañamientos se fue ampliando hasta llegar a la actual.
No tienen límite de tamaño, ingrediente o secuencia fija dentro de una comida; y por lo tanto son muy difíciles de definir. La descripción más útil es que son enteros en sí mismos; en una forma más grande pueden servirse como comidas y en una forma más pequeña como aperitivos. Pueden ser líquidas o sólidas: una sopa es también una tapa; con o sin salsa, complejas o simples. Presentan una gran riqueza de elección, color, aroma y experimentación desinhibida: una verdadera delicia para los comensales.
Originalmente, y todavía hoy en algunos bares, las tapas eran simplemente unas aceitunas o almendras, y quizás una selección de quesos, embutidos y jamón serrano y posiblemente cubos de tortilla servidos, a menudo gratis, para acompañar una copa de jerez. Pero hoy en día, las tapas han llegado a abarcar más o menos cualquier plato caliente o frío que pueda servirse en pequeñas porciones, y pueden ser bastante sustanciosas.
Las mejores tapas de barcelona 2020
En mi lista de las mejores tapas de Barcelona no sólo te voy a ayudar a encontrar lo fantástico, sino que incluyo 7 lugares para conseguir tapas gratis sólo por pedir una merecida cerveza después de un día de turismo.
El nombre de «tapas» viene de la costumbre de cubrir las bebidas con platos (tapar) para evitar que las molestas moscas del bar arruinen la bebida del cliente. Con el tiempo, los bares aprovecharon esta oportunidad para ofrecer comida gratis.
Las croquetas de bogavante aportan un toque de lujo a un plato muy habitual. El bistec con foie y trufa mantiene el nivel de exigencia, pero si te sientes realmente aventurero, coge los callos con judías.
Aquí no hay asientos, así que coge tu comida y un blanco espumoso (llamado ‘El Xampanyet’) y conoce a tu vecino con un bacalao ahumado y tomate confitado o una butifarra del Perol.
Si tiene que servir tapas de calidad, ¿por qué no se instala en el centro del mayor mercado de abastos de Barcelona? Si lo que busca es frescura e incluso fama (Anthony Bourdain juraba por este lugar), los clásicos catalanes de este lugar dan en el clavo.
Relacionados
Bienvenid@ a mi blog, soy Octavio Pérez Alonso y te ofrezco noticias de actualidad.
Comments are closed