Donde ir a comer

Los mejores restaurantes de berlín mitte

Es casi demasiado esperar que ésta sea la última gran reapertura, que la cena al aire libre dé paso a la cena en el interior, que la distancia entre las mesas se reduzca y que las máscaras desaparezcan hasta que un día, el último agonizante medio año de cierre se reduzca a un mero parpadeo en nuestra memoria colectiva. (No obstante, estaría bien que mantuvieran las botellas de desinfectante de manos junto a la entrada).
Así que ese es el cómo. La pregunta sigue siendo: ¿Dónde? Dada la poca antelación (y la financiación gubernamental, que no se agotará hasta finales de mes), muchos restaurantes berlineses no reanudarán el servicio hasta la próxima semana o incluso hasta junio. Pero algunos de los patios y cervecerías con más ambiente de la ciudad ya aceptan reservas para este fin de semana. He aquí mi top 10:
Kanaan Hummus suave como la seda, pan de pita casero y otras especialidades vegetarianas y veganas de Oriente Medio en un gran terreno de arena junto a Helmholtzplatz. Copropiedad de un israelí y un palestino, es también uno de los únicos restaurantes de Berlín que se preocupan públicamente por lo que ocurre en Gaza en estos momentos.

Reapertura de restaurantes en alemania

No se trata de las aspiraciones de las paredes de neón de Instagram; es un hecho. Encuestas recientes han demostrado que la mayoría de los viajeros tienen en cuenta la comida en primer lugar a la hora de planificar un viaje, incluso por delante del lugar donde duermen. Si a esto le añadimos que la gente está viajando más que nunca -los terrícolas registraron un récord de 1.400 millones de viajes internacionales el año pasado-, podemos decir que el hambre de nuevas experiencias culinarias es más voraz que nunca. Si bien los interminables bistrós de París, las izakayas de Tokio, los puestos de shawarma de Tel Aviv y los menús de degustación de Ciudad de México siempre encabezarán las listas de antojos de mucha gente, estamos continuamente a la búsqueda de algo nuevo que llene nuestros estómagos, nuestros pasaportes y nuestros alimentos.
Con influencias malayas, chinas regionales, indonesias, del sur de la India, británicas y fusiones de todo lo anterior que sólo se encuentran aquí (pruebe la cocina Baba-Nyonya, una mezcla de estilos culinarios indígenas y chinos), George Town es un hervidero de diversidad culinaria. Un día típico de comida aquí puede empezar con el desayuno al estilo malayo de nasi lemak, arroz cocido en leche de coco y servido con sambal; el almuerzo puede ser un thali de hojas de plátano, un plato de delicias del sur de la India que se puede comer.

Dónde comer cerca de hamburgo

Berlín puede ser difícil de recorrer. Es una de las ciudades más grandes de Europa y no hay un centro de la ciudad. En su lugar, hay grandes distritos formados por barrios más pequeños que tienen cada uno su propio mercado, parque o plaza. Si a esto le añadimos lo dispersa que está Berlín, lo más probable es que pases más tiempo buscando desesperadamente un buen sitio para comer que comiendo en él.
Gran parte del encanto de Berlín reside en sus innumerables cafés y bares de barrio, conocidos sólo por los berlineses. Para ahorrarte el tiempo de comer otra currywurst de mierda o caer en un restaurante trampa para turistas, esta guía te mostrará dónde comer en cada barrio.Saltar a
MitteSi es la primera vez que visitas Berlín, vas a ir a Mitte. En este barrio se encuentran todos los lugares imprescindibles de la ciudad, como el Checkpoint Charlie, el monumento al Muro de Berlín y el Gendarmenmarkt. Los restaurantes de este barrio pueden ser caros, pero algunos de nuestros favoritos son los siguientes.
Nobelhart & Schmutzig es el restaurante de alta cocina pionero en el movimiento de comida local y sostenible en Berlín. Todo lo que se sirve procede de un radio de 125 millas, y el personal te contará una historia sobre el agricultor que cultivó tus espárragos o te dibujará un árbol genealógico del animal que tienes en el plato (vale, quizá no). En lugar de sentirse exagerado, se siente especial e interesante, así que saboree su vino orgánico vertido de las últimas existencias de un viñedo alemán, y simplemente déjese llevar. Todo el mundo se sienta alrededor de una única mesa larga que rodea la cocina abierta, lo que hace que el ambiente sea más relajado que el de la mayoría de los restaurantes de lujo.

Los mejores restaurantes de berlín 2021

Núremberg está muy infravalorada. Y eso también se aplica a los restaurantes de Núremberg. Chicos, esto es tan criminal que estoy a punto de llamar a la policía y exigir que se ocupen de este escandaloso estado de cosas.
Así que vamos a hacer un viaje a algunos de los mejores restaurantes de Núremberg. Exploraremos los mejores lugares para comer (y dónde conseguir el mejor schnitzel que probarás en tu vida), salivaremos con nuestras pantallas y esperaremos que no me detenga la policía por la llamada que acabo de hacer sobre los restaurantes. ¿Qué quieren decir con «pérdida de tiempo de la policía»? Esto es importante.
En primer lugar, esta lista va a ser probablemente un poco diferente a la que verás si buscas los mejores restaurantes de Núremberg en TripAdvisor, porque me voy a ceñir a los restaurantes alemanes. Hay varias razones para ello.
En segundo lugar, ¡la comida alemana es increíble! Al igual que Núremberg, está infravalorada: es acogedora y reconfortante, llena y no es exigente. Básicamente, resulta atractiva para todo el mundo, y los restaurantes locales se preocupan por tener además opciones vegetarianas y veganas. Incluso si eres un comensal exigente, no puedes equivocarte.

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