▷ Recetas para 2 personas | Actualizado noviembre 2024

Ideas para la cena de esta noche

La prueba definitiva de una relación es si podéis toleraros el uno al otro en la cocina. Por suerte, estas sencillas recetas harán que las cosas sean un poco más suaves y tendrán un sabor delicioso pase lo que pase. Consulta nuestras recetas románticas favoritas, y echa un vistazo a nuestras cenas saludables para dos si tú y tu pareja queréis manteneros en forma. ¿Quieres que sea aún más especial? Prepara un cóctel y añade un postre.
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La cocina esencial de la freidora de aire…

Muchas recetas de stroganoff requieren que los cortes de carne más duros se cocinen a fuego lento. En esta versión, optamos por un tiempo de cocción más rápido y utilizamos solomillo en su lugar. Para otra variación de cocción rápida, pruebe nuestro Stroganoff Keto, hecho con carne picada.
Una cocción profunda y dorada es la clave para construir sus sabores. Sazone la carne generosamente, caliente la sartén y el aceite y dore todos los lados de la carne. Una vez que el caldo se añada a la sartén, puedes raspar todos esos sabrosos trozos dorados que han quedado.
Todo el mundo sabe que la salsa es la mejor parte del stroganoff. Para que la nuestra quede aterciopelada, hacemos una papilla con caldo frío y maicena. Asegúrate de que la maicena está completamente mezclada con el caldo antes de añadirla a la sartén.
¿Buscas más cosas para hacer con fideos de huevo? Prueba nuestro clásico kugel de fideos. ¿Has hecho esto? Háganos saber cómo le fue en la sección de comentarios más abajoNota del editor: Esta introducción fue actualizada para añadir más información sobre el plato el 7 de marzo de 2021.
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Lasaña

La prueba definitiva de una relación es si podéis toleraros el uno al otro en la cocina. Por suerte, estas sencillas recetas harán que las cosas sean un poco más suaves y sabrán deliciosas pase lo que pase. Consulta todas nuestras recetas románticas favoritas, y echa un vistazo a nuestras cenas saludables para dos si tú y tu pareja queréis manteneros en forma. ¿Quieres que sea aún más especial? Prepara un cóctel y añade un postre.
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Menú semanal para dos personas

Posie Brien/Come esto, no aquello¡ Facilita la cocina de la cuarentena con un delicioso, sencillo y reparador plato de arroz. Sí, el congee es básicamente un risotto hervido en exceso, en el que los granos de arroz se convierten en una consistencia espesa parecida a las gachas. Se trata de un almuerzo rápido y fácil para dos personas cuando se dispone de productos básicos de la despensa, como edamame congelado, o setas shiitake deshidratadas, o simplemente algunas sobras de pollo asado o hervido.
Mitch Mandel y Thomas MacDonaldEsta receta hace cuatro porciones de una avena increíblemente abundante y satisfactoria. Así que guarda las sobras en un tarro con cierre hermético en la nevera, y tendrás otro desayuno listo para más adelante en la semana.
Kiersten Hickman/Come esto, no aquelloLa tilapia es un pescado fácil de preparar porque no necesita mucho tiempo de cocción, y se puede aromatizar con cualquier cosa que tengas a mano: mantequilla, zumo de limón, perejil o un simple aliño de especias. Esta sencilla receta se puede hacer con tilapia descongelada o fresca, y sólo requiere 8 minutos en la olla a presión. Y seamos realistas, no hay nada más sano que el pescado y las verduras al vapor.