▷ Calorias yogur natural desnatado | Actualizado diciembre 2024

Cuánta grasa tiene el yogur bajo en grasa

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Si usted es un comensal saludable, probablemente tenga yogur en su nevera. Este alimento lácteo aporta beneficios nutricionales, sobre todo para las personas que buscan mejorar su salud gastrointestinal, intentan perder peso o mejorar su salud. Pero algunas marcas de yogur pueden tener un alto contenido en azúcares, grasas y calorías, dependiendo del tipo que compres. Compara la nutrición y las calorías del yogur para elegir el producto adecuado para tu dieta.
El yogur natural es simplemente un yogur que no contiene fruta añadida, saborizantes o azúcares añadidos. Mucha gente utiliza el yogur natural en sus recetas o como sustituto de la nata agria en salsas y salsas. El yogur natural es una excelente fuente de calcio y tiene un alto contenido en fósforo y riboflavina. Pero también aporta más azúcares naturales (procedentes de la lactosa) y grasas saturadas de lo que la mayoría de la gente espera encontrar en un alimento «saludable».

Calorías del yogur natural

El periodista William McCoy, afincado en Toronto, escribe desde 1997 y se especializa en temas como el deporte, la nutrición y la salud. Es el experto de la sección de deportes y ocio del Studio. McCoy es licenciado en periodismo por la Universidad de Ryerson.
La variedad griega de este tentempié lácteo es más espesa que el yogur tradicional, gracias a un proceso de suero líquido durante la fabricación. Para elaborar el yogur griego, la leche se fermenta con cultivos bacterianos vivos y luego se cuela el suero líquido, lo que da lugar a un producto final concentrado, espeso y de sabor ácido.
La marca Chobani ofrece varios tipos de yogur griego, como el de frutas en la base y el de estilo flip. Conocer la información nutricional de los distintos tipos de yogures griegos Chobani puede ayudarte a decidir qué tipo se ajusta a tu dieta.
Los yogures de fruta en el fondo de Chobani vienen en una variedad de sabores, incluyendo plátano, piña y manzana con canela. Además, ofrecen sabores sin grasa y sabores que contienen un 2% de grasa.

1 taza de yogur descremado calorías

Pero ten cuidado en el pasillo de los productos lácteos fermentados. Los fabricantes tienen la habilidad de meter en los botes y frascos de yogur tanto azúcar e ingredientes artificiales como en las barritas de caramelo, mientras comercializan sus productos como la imagen de la salud.
La buena noticia es que estamos aquí para ayudar. Hemos pedido a los dietistas su consejo experto sobre cómo elegir los yogures más saludables. Tanto si buscas un yogur bajo en grasas, como uno completo o uno que se pueda tomar a sorbos, la próxima vez que te encuentres desconcertado en la sección de lácteos, consulta esta práctica guía de los 25 mejores yogures para perder peso.
«Aunque ningún alimento es responsable de la pérdida de peso, el yogur puede ser una gran adición a una dieta equilibrada que, en última instancia, puede ayudar a perder peso», dice Elizabeth Matchett, RDN, CD, y entrenador de nutrición en NapTown Fitness.
«El yogur tiene todo tipo de formas de ayudar a perder peso; sin embargo, algunos yogures son mejores que otros para la pérdida de peso», dice la dietista Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, que forma parte del consejo asesor de Smart Healthy Living.

Calorías en el yogur

Gabriela Tulian via Getty Images¿Has comido alguna vez un yogur natural y has pensado que sabe a tristeza? Probablemente sea porque era de la variedad baja en grasas, o peor aún, descremada. El hecho es que el yogur natural hecho con leche entera sabe mejor. Tiene una sensación más rica en la boca y un cuerpo más cremoso que es mucho más agradable de tomar con una cuchara. Y no sólo eso, sino que tiene ventajas nutricionales sobre el yogur bajo en grasa.
La grasa no fue el enemigo de las dietas estadounidenses hasta aproximadamente 1977. Alrededor de entonces, el gobierno comenzó a impulsar las dietas bajas en grasa, lo que dio lugar a la fabricación masiva de productos bajos en grasa en la década de 1980. La razón de esta moda antigrasa fue la creencia de que las grasas saturadas estaban directamente relacionadas con las enfermedades del corazón. Pero investigaciones más recientes han demostrado que no es necesariamente así. «La gente suele temer al yogur desnatado por su contenido en grasas saturadas y el riesgo de que aumente los niveles de colesterol LDL», explica Rahaf Al Bochi, dietista titulada y propietaria de Olive Tree Nutrition. «Sin embargo, la investigación en este campo no es concluyente y está evolucionando, con un conjunto de pruebas que sugieren un efecto protector de los lácteos enteros en el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes». A veces, los yogures más bajos en grasa son más altos en azúcar para acomodar el sabor bajo en grasa, lo que deja a las personas sintiéndose insatisfechas (y podría dar lugar a que añadan aún más azúcar), explicó Al Bochi. 2. El yogur completo tiene menos probabilidades de provocar un pico de azúcar en la sangreAviso