▷ Comidas con fibra para el estreñimiento

Alimentos con fibra insoluble

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Cuando se sufre de estreñimiento, ciertamente se desea consumir alimentos que pongan en movimiento el sistema. El elemento clave en los alimentos que son mejores para el estreñimiento es la fibra, y la encontrará en los alimentos que provienen de las plantas.
Utilice esta lista de selección rápida de alimentos con alto contenido en fibra y, a continuación, profundice en las razones por las que estos alimentos le ayudarán a combatir el estreñimiento. También encontrará precauciones para quienes puedan ser sensibles a algunos de los alimentos de la lista.
Sin embargo, demasiada fibra demasiado pronto puede ser dura para su sistema y puede aumentar los síntomas de gases e hinchazón. Por lo tanto, aumente su consumo de frutas y verduras poco a poco. Para tratar el estreñimiento, se recomienda aumentar la ingesta de fibra de 20 a 25 gramos al día.

Alimentos para comer cuando se está estreñido

Hable con un profesional de la salud, como un dietista, para planificar comidas con la cantidad de fibra adecuada para usted. Asegúrese de añadir fibra a su dieta poco a poco para que su cuerpo se acostumbre al cambio.
Debe beber agua y otros líquidos, como zumos de frutas y verduras naturalmente azucarados y sopas claras, para ayudar a que la fibra actúe mejor. Este cambio debería hacer que las heces sean más blandas y fáciles de evacuar.
Beber suficiente agua y otros líquidos también es una buena forma de evitar la deshidratación. Mantenerse hidratado es bueno para su salud en general y puede ayudarle a evitar el estreñimiento. Pregunte a un profesional de la salud qué cantidad de líquido debe beber al día en función de su talla, su salud, su nivel de actividad y su lugar de residencia.

Alimentos ricos en fibra

Puede que no sea algo que te sientas cómodo sacando el tema en la hora feliz, pero seguro que estás de acuerdo: Estar estreñido es una mierda. El estreñimiento (definido como hacer caca menos de tres veces a la semana), afecta a 42 millones de personas en Estados Unidos, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Y, aunque sea injusto, el estreñimiento es más común en los hombres que en las mujeres, especialmente durante el embarazo o el posparto.
Por suerte, si te sientes atascado, comer los alimentos adecuados puede ser de gran ayuda. «Una de las mejores cosas que puedes hacer para que tus intestinos se muevan es comer mucha fibra», dice Amy Gorin, R.D.N., propietaria de Amy Gorin Nutrition en el área de la ciudad de Nueva York, específicamente de fuentes alimenticias (y no, como, un polvo o suplemento). El USDA recomienda 25 gramos de fibra al día para las mujeres. La próxima vez que tengas problemas para sacar uno, aquí tienes 12 de los mejores alimentos para el estreñimiento que puedes añadir a tu dieta:1. Judías
Ya sabes lo que dicen: frijoles, frijoles la fruta mágica… así que sí, tiene sentido que también puedan ayudar con los movimientos intestinales. «Las judías proporcionan una combinación ganadora de fibra soluble e insoluble», dice Gorin: la primera ablanda tu caca y la segunda la abulta, facilitando su paso por el tracto digestivo. «Esta fibra es muy útil para estimular la digestión, así como para alimentar las bacterias intestinales. Además, una dieta rica en fibra ayuda a aumentar el peso y el tamaño de las heces, lo que facilita su evacuación». Por una ración de media taza de judías negras (enlatadas y escurridas): 109 calorías, 0 g de grasa (0 g saturada), 20 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 166 mg de sodio, 8 g de fibra, 7 g de proteína. 2. Brócoli

Alimentos que provocan estreñimiento

La fibra dietética -que se encuentra principalmente en las frutas, las verduras, los cereales integrales y las legumbres- es probablemente más conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento. Pero los alimentos que contienen fibra también pueden aportar otros beneficios para la salud, como ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
La fibra dietética, también conocida como fibra o masa, incluye las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, las proteínas o los hidratos de carbono, que el cuerpo descompone y absorbe, la fibra no es digerida por el organismo. En cambio, pasa relativamente intacta por el estómago, el intestino delgado y el colon y sale del cuerpo.
Los alimentos refinados o procesados -como las frutas y verduras enlatadas, los zumos sin pulpa, los panes y las pastas blancas y los cereales no integrales- tienen menos fibra. El proceso de refinado de los cereales elimina la capa exterior (salvado) del grano, lo que reduce su contenido en fibra. A los alimentos enriquecidos se les vuelve a añadir parte de las vitaminas del grupo B y del hierro después del proceso, pero no la fibra.